Menu Dégustation

 40€00

 

Douceur avocat/saumon gravelax   13€00

Terrine de Foie Gras à la liqueur poire/cognac et ses toasts  13€00

Chèvre fermier chaud et lard fumé 13€00

 


 

Magret de canard aux pêches 21€00

Tartare de saumon et son caviar de citron 21€00

Pièce du boucher au maroilles ou maitre d'hôtel 21€00 (supplément  sauce truffée 3€50)

 

 

Crèpes Suzette 9€00

Parfait glacé au citron Yuzu  9€00

Coupe pêche melba 9€00

                                                                                                                                                 

                                                                                                                                                   Prix nets

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